Uruguay's public procurement
What the state buys
Every product and service in the state catalogue: who buys it, from whom, and in what quantity.
Grouped by catalogue code (not free-text, which fragments one category across spelling variants). Counts reflect every purchase; peso spend appears where the source reported an amount.
| Item | Spend (pesos) | Contracts | Agencies | Suppliers |
|---|---|---|---|---|
| PAN DE SANDWICHCode 14075 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 703.697 | 95 | 21 | 35 |
| BIZCOCHOS SECOSCode 14078 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 684.642 | 36 | 5 | 11 |
| PAN DE VIENACode 390 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 488.715 | 67 | 11 | 29 |
| GRISINESCode 28622 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 478.636 | 34 | 9 | 22 |
| OJITOCode 100098 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 346.374 | 4 | 1 | 1 |
| PIZZACode 14019 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 309.952 | 46 | 13 | 29 |
| BUDIN DIETETICOCode 67450 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 294.648 | 14 | 1 | 4 |
| BIZCOCHUELOCode 27326 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 281.789 | 31 | 8 | 14 |
| TARTA SALADACode 101678 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 261.680 | 9 | 4 | 6 |
| PASTEL DE CREMACode 100385 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 248.361 | 6 | 2 | 3 |
| POLVORONESCode 38412 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 221.504 | 11 | 1 | 4 |
| TARTA DULCECode 101679 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 197.501 | 4 | 2 | 3 |
| CANASTITASCode 76582 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 86.415 | 8 | 2 | 5 |
| PIONONOCode 100097 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 78.791 | 8 | 3 | 4 |
| PEBETE RELLENOCode 100189 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 53.556 | 8 | 3 | 6 |
| PASTA FROLACode 100383 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 46.926 | 3 | 2 | 3 |
| PASTEL DE FIAMBRECode 100384 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 41.066 | 2 | 1 | 2 |
| PAN TOSTADACode 74153 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 28.969 | 19 | 3 | 5 |
| PAN FRANCES (USO ANIMAL)Code 11448 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 25.823 | 4 | 2 | 4 |
| MEDIALUNA DE COPETINCode 76070 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 21.382 | 6 | 3 | 3 |
| BIZCOCHO RELLENOCode 100555 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 5.644 | 5 | 3 | 3 |
| FILLOACode 103143 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 1.854 | 7 | 1 | 2 |
| PAN CATALAN BLANDO (USO ANIMAL)Code 11444 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 772 | 1 | 1 | 1 |