Uruguay's public procurement
What the state buys
Every product and service in the state catalogue: who buys it, from whom, and in what quantity.
Grouped by catalogue code (not free-text, which fragments one category across spelling variants). Counts reflect every purchase; peso spend appears where the source reported an amount.
| Item | Spend (pesos) | Contracts | Agencies | Suppliers |
|---|---|---|---|---|
| PAPA (USO HUMANO)Code 125 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 696 M | 4.472 | 124 | 276 |
| CANASTA DE FRUTAS Y HORTALIZASCode 68715 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 461 M | 233 | 24 | 62 |
| REMOLACHA (USO HUMANO)Code 126 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 450 M | 2.405 | 97 | 189 |
| ZANAHORIA (USO HUMANO)Code 133 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 297 M | 4.378 | 124 | 271 |
| BONIATO (USO HUMANO)Code 953 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 283 M | 2.562 | 94 | 230 |
| HUEVO DE GALLINACode 3070 · HUEVOS | $ 264 M | 3.665 | 125 | 279 |
| CASCARA DE SOJACode 62193 · FORRAJES, CEREALES, GRANOS, HONGOS Y LEGUMINOSAS | $ 244 M | 8 | 1 | 4 |
| MANZANA (USO HUMANO)Code 128 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 233 M | 3.848 | 115 | 257 |
| ZAPALLO (USO HUMANO)Code 134 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 201 M | 3.313 | 119 | 256 |
| TOMATE (USO HUMANO)Code 127 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 182 M | 3.674 | 117 | 260 |
| BANANA (USO HUMANO)Code 136 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 181 M | 3.595 | 111 | 230 |
| CEBOLLA (USO HUMANO)Code 121 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 170 M | 4.767 | 126 | 285 |
| NARANJA (USO HUMANO)Code 129 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 122 M | 3.005 | 107 | 205 |
| MORRON (USO HUMANO)Code 958 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 99 M | 4.330 | 119 | 278 |
| ACELGA (USO HUMANO)Code 123 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 88,6 M | 2.162 | 92 | 177 |
| MANDARINA (USO HUMANO)Code 957 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 76,7 M | 1.804 | 90 | 171 |
| CALABACIN (USO HUMANO)Code 69267 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 52,8 M | 584 | 35 | 63 |
| ZAPALLITO (USO HUMANO)Code 135 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 51,7 M | 2.383 | 103 | 199 |
| CANASTA DE FRUTASCode 73080 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 46 M | 85 | 14 | 16 |
| AVENA EN GRANO (USO ANIMAL)Code 7625 · FORRAJES, CEREALES, GRANOS, HONGOS Y LEGUMINOSAS | $ 44,5 M | 159 | 17 | 43 |
| LECHUGA (USO HUMANO)Code 124 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 42,4 M | 3.411 | 113 | 238 |
| ALFALFA SECA (USO ANIMAL)Code 703 · FORRAJES, CEREALES, GRANOS, HONGOS Y LEGUMINOSAS | $ 37,7 M | 186 | 18 | 37 |
| CANASTA DE HORTALIZAS Y VERDURASCode 76259 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 35,4 M | 52 | 7 | 15 |
| PERA (USO HUMANO)Code 130 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 29,4 M | 1.616 | 86 | 164 |
| MIELCode 3504 · PRODUCTOS DE ORIGEN APICOLA | $ 27 M | 107 | 23 | 46 |