Uruguay's public procurement
What the state buys
Every product and service in the state catalogue: who buys it, from whom, and in what quantity.
Grouped by catalogue code (not free-text, which fragments one category across spelling variants). Counts reflect every purchase; peso spend appears where the source reported an amount.
| Item | Spend (pesos) | Contracts | Agencies | Suppliers |
|---|---|---|---|---|
| DIETA, RACION, COMIDA PREPARADACode 13953 · OTROS ALIMENTOS MANUFACTURADOS Y BEBIDAS | $ 8,72 mil M | 877 | 63 | 251 |
| TICKET DE ALIMENTACIONCode 13956 · OTROS ALIMENTOS MANUFACTURADOS Y BEBIDAS | $ 2,9 mil M | 763 | 83 | 22 |
| LECHE ENTERA EN POLVO (USO HUMANO)Code 175 · LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS | $ 1,61 mil M | 630 | 73 | 95 |
| CARNE VACUNA (USO HUMANO)Code 7654 · CARNE ROJA FRESCA Y ELABORADA | $ 1,61 mil M | 2.048 | 129 | 186 |
| CARNE PORCINA (USO HUMANO)Code 13960 · CARNE ROJA FRESCA Y ELABORADA | $ 1,28 mil M | 604 | 50 | 80 |
| POLLO ENTERO FRESCOCode 3689 · CARNE BLANCA FRESCA Y ELABORADA | $ 1,19 mil M | 1.308 | 86 | 185 |
| PURE DE PAPAS INSTANTANEOCode 65548 · ENLATADOS Y ALIMENTOS SECOS | $ 1,09 mil M | 754 | 55 | 79 |
| POLLO ENTERO CONGELADOCode 67055 · ALIMENTOS CONGELADOS Y/O PROCESADOS | $ 972 M | 276 | 13 | 30 |
| QUESO FRESCO (USO HUMANO)Code 173 · LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS | $ 887 M | 2.415 | 127 | 215 |
| PAPA (USO HUMANO)Code 125 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 696 M | 4.471 | 124 | 276 |
| CANASTA DE VIVERES SECOSCode 31999 · OTROS ALIMENTOS MANUFACTURADOS Y BEBIDAS | $ 601 M | 305 | 24 | 137 |
| RACION PARA DESTETE PRECOZ DE TERNEROSCode 65366 · PRODUCTOS ELABORADOS PARA ANIMALES (RACIONES) | $ 528 M | 53 | 7 | 26 |
| CANASTA DE FRUTAS Y HORTALIZASCode 68715 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 461 M | 233 | 24 | 62 |
| REMOLACHA (USO HUMANO)Code 126 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 450 M | 2.404 | 97 | 189 |
| HARINA DE TRIGO (USO HUMANO)Code 11857 · ENLATADOS Y ALIMENTOS SECOS | $ 421 M | 1.443 | 130 | 182 |
| AGUA MINERALCode 4475 · BEBIDAS NO ALCOHOLICAS | $ 383 M | 5.219 | 189 | 315 |
| FIDEOSCode 151 · ENLATADOS Y ALIMENTOS SECOS | $ 361 M | 1.053 | 125 | 151 |
| ACEITE COMESTIBLECode 143 · ENLATADOS Y ALIMENTOS SECOS | $ 301 M | 1.914 | 143 | 225 |
| ZANAHORIA (USO HUMANO)Code 133 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 297 M | 4.377 | 124 | 271 |
| PAN TORTUGACode 14021 · PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTAS | $ 291 M | 158 | 31 | 62 |
| BONIATO (USO HUMANO)Code 953 · FRUTAS Y VERDURAS | $ 283 M | 2.561 | 94 | 230 |
| HUEVO DE GALLINACode 3070 · HUEVOS | $ 264 M | 3.663 | 125 | 279 |
| ARROZ (USO HUMANO)Code 145 · ENLATADOS Y ALIMENTOS SECOS | $ 255 M | 1.789 | 140 | 213 |
| CARNE DE POLLO (USO HUMANO)Code 121024 · CARNE BLANCA FRESCA Y ELABORADA | $ 245 M | 785 | 47 | 67 |
| CASCARA DE SOJACode 62193 · FORRAJES, CEREALES, GRANOS, HONGOS Y LEGUMINOSAS | $ 244 M | 8 | 1 | 4 |