POLVO PARA FLAN · POLVO DE HORNEAR…

Name: POLVO PARA FLAN · POLVO DE HORNEAR…
Creator: Dirección General de Secretaría de Estado
Published: 2025-11-21T10:05:00.000Z
License: https://catalogodatos.gub.uy

ARTÍCULOS DE REPOSTERÍA PARA CAMPAÑA ANTÁRTICA 2025/2026

Adjudicado

$ 690.462

≈ $ 717.765 a valores de hoy

Adjudicación

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Quiénes se presentaron

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Se presentaron 9 ofertas

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Resumen

Comprador · Unidad ejecutora

Dirección General de Secretaría de Estado

FAYamandú Orsi2025–2030

Proveedor

CRAMON S.A.

Proveedor

SANQUILCO SOCIEDAD ANONIMA

Proveedor

MENASOL SOCIEDAD ANONIMA

Proveedor

PINABEL S A

Proveedor

ARANIL S.A.

Proveedor

LABORATORIOS HAYMANN S A

Proveedor

MOLINO RIO URUGUAY S A

Qué se compró

Artículos adjudicados con su cantidad y precio unitario.

52 de 52

N.º de adjudicación: R/211550190013
Fecha de adjudicación: 21 nov. 2025
Estado de la adjudicación: Vigente
Proveedor: CRAMON S.A.

Descripción	Código	Cantidad	Unidad	Precio unitario	Precios de referencia	Total
POLVO PARA FLAN	150	60	KG		Bajo lo habitual 0,7× la medianaMediana $ 190 · rango $ 145 – 1.905 · 301 comparablesVer compras comparables
POLVO DE HORNEAR	166	100	KG		En rango 1,0× la medianaMediana $ 106 · rango $ 95 – 220 · 142 comparablesVer compras comparables

N.º de adjudicación: R/217009690015
Fecha de adjudicación: 21 nov. 2025
Estado de la adjudicación: Vigente
Proveedor: SANQUILCO SOCIEDAD ANONIMA

Descripción	Código	Cantidad	Unidad	Precios de referencia
CEREALES PROCESADOS	13985	15	KG	En rango 1,1× la medianaMediana $ 147 · rango $ 135 – 282 · 38 comparablesVer compras comparables
POLVO PARA PREPARAR CREMA PASTELERA	72122	30	KG	Por encima 1,1× la medianaMediana $ 464 · rango $ 364 – 778 · 9 comparablesVer compras comparables
LEVADURA	2990	220	UNIDAD	En rango 1,2× la medianaMediana $ 144 · rango $ 53 – 298 · 39 comparablesVer compras comparables
PAN DULCE	14017	70	UNIDAD	Sin comparables suficientes
HARINA DE TRIGO (USO HUMANO)	11857	100	KG	Muy por encima 2,4× la medianaMediana $ 34 · rango $ 30 – 62 · 381 comparablesVer compras comparables
POLVO PARA CREMA CHANTILLY	14005	30	UNIDAD	Por encima 7,6× la medianaMediana $ 86 · rango $ 79 – 651 · 35 comparablesVer compras comparables
MERMELADA	181	120	UNIDAD	Por encima 15,9× la medianaMediana $ 6 · rango $ 5 – 130 · 158 comparablesVer compras comparables
PIROTIN	34596	100	UNIDAD	Muy por encima 87,4× la medianaMediana $ 2 · rango $ 1 – 134 · 7 comparablesVer compras comparables
GRAGEA DE CHOCOLATE	72372	50	KG	En rango 1,5× la medianaMediana $ 230 · rango $ 196 – 716 · 45 comparablesVer compras comparables
CIRUELA DESECADA	13981	30	KG	En rango 0,9× la medianaMediana $ 413 · rango $ 352 – 615 · 86 comparablesVer compras comparables
COCO RALLADO	154	60	KG	Por encima 1,4× la medianaMediana $ 239 · rango $ 185 – 367 · 145 comparablesVer compras comparables
TURRON	27643	90	UNIDAD	Muy por encima 3,7× la medianaMediana $ 37 · rango $ 32 – 60 · 21 comparablesVer compras comparables
MERMELADA	181	100	UNIDAD	Por encima 18,3× la medianaMediana $ 6 · rango $ 5 – 130 · 158 comparablesVer compras comparables
CANELA	156	15	UNIDAD	En rango 3,2× la medianaMediana $ 65 · rango $ 42 – 1.235 · 43 comparablesVer compras comparables
HUEVO EN POLVO PASTEURIZADO	69298	35	KG	Sin comparables suficientes
CREMA DE LECHE	101104	70	UNIDAD	Bajo lo habitual 0,4× la medianaMediana $ 168 · rango $ 118 – 4.120 · 7 comparablesVer compras comparables
CEREZA (USO HUMANO)	3500	15	KG	Por encima 1,4× la medianaMediana $ 537 · rango $ 418 – 917 · 6 comparablesVer compras comparables
AZUCAR IMPALPABLE	158	60	KG	En rango 0,9× la medianaMediana $ 97 · rango $ 84 – 151 · 138 comparablesVer compras comparables
MERMELADA	181	120	UNIDAD	Por encima 15,3× la medianaMediana $ 6 · rango $ 5 – 130 · 158 comparablesVer compras comparables

N.º de adjudicación: R/216577410015
Fecha de adjudicación: 21 nov. 2025
Estado de la adjudicación: Vigente
Proveedor: MENASOL SOCIEDAD ANONIMA

Descripción	Código	Cantidad	Unidad	Precios de referencia
TABLETA DE CHOCOLATE	73535	450	UNIDAD	En rango 1,5× la medianaMediana $ 120 · rango $ 96 – 306 · 20 comparablesVer compras comparables
NUEZ (USO HUMANO)	3491	40	KG	En rango 0,9× la medianaMediana $ 742 · rango $ 550 – 1.411 · 38 comparablesVer compras comparables
TURRON	27643	100	UNIDAD	En rango 1,0× la medianaMediana $ 37 · rango $ 32 – 60 · 21 comparablesVer compras comparables
AZUCAR BLANCO	159	450	KG	En rango 1,0× la medianaMediana $ 51 · rango $ 45 – 89 · 542 comparablesVer compras comparables
ALMENDRA	3492	60	KG	En rango 1,1× la medianaMediana $ 594 · rango $ 433 – 1.272 · 17 comparablesVer compras comparables
MEZCLA DE FRUTOS SECOS	74836	8	KG	Bajo lo habitual 0,6× la medianaMediana $ 886 · rango $ 657 – 1.121 · 6 comparablesVer compras comparables
CARAMELO	177	55	KG	En rango 1,4× la medianaMediana $ 143 · rango $ 32 – 586 · 30 comparablesVer compras comparables

N.º de adjudicación: R/214973000018
Fecha de adjudicación: 21 nov. 2025
Estado de la adjudicación: Vigente
Proveedor: PINABEL S A

Descripción	Código	Cantidad	Unidad	Precios de referencia
COLORANTE ALIMENTICIO	13994	8	L	Bajo lo habitual 0,8× la medianaMediana $ 95 · rango $ 78 – 310 · 43 comparablesVer compras comparables
COLORANTE ALIMENTICIO	13994	8	L	Bajo lo habitual 0,8× la medianaMediana $ 95 · rango $ 78 – 310 · 43 comparablesVer compras comparables
POLVO PARA PREPARAR HELADO	13979	200	UNIDAD	Bajo lo habitual 0,9× la medianaMediana $ 52 · rango $ 46 – 86 · 102 comparablesVer compras comparables
COLORANTE ALIMENTICIO	13994	8	L	Bajo lo habitual 0,8× la medianaMediana $ 95 · rango $ 78 – 310 · 43 comparablesVer compras comparables
POLVO PARA PREPARAR POSTRE	169	90	KG	En rango 1,0× la medianaMediana $ 139 · rango $ 109 – 238 · 116 comparablesVer compras comparables
POLVO PARA PREPARAR HELADO	13979	200	UNIDAD	Bajo lo habitual 0,9× la medianaMediana $ 52 · rango $ 46 – 86 · 102 comparablesVer compras comparables
POLVO PARA PREPARAR HELADO	13979	200	UNIDAD	Bajo lo habitual 0,9× la medianaMediana $ 52 · rango $ 46 – 86 · 102 comparablesVer compras comparables
POLVO PARA PREPARAR HELADO	13979	200	UNIDAD	Bajo lo habitual 0,9× la medianaMediana $ 52 · rango $ 46 – 86 · 102 comparablesVer compras comparables

N.º de adjudicación: R/213673710011
Fecha de adjudicación: 21 nov. 2025
Estado de la adjudicación: Vigente
Proveedor: ARANIL S.A.

Descripción	Código	Cantidad	Unidad	Precios de referencia
PROTEINA DE SOJA	29816	35	KG	Sin comparables suficientes
HARINA DE MAIZ (USO HUMANO)	148	100	KG	Precio de lista 1,2× la medianaMediana $ 35 · rango $ 32 – 97 · 207 comparablesVer compras comparables
POLVO PARA PREPARAR POSTRE	169	95	KG	En rango 1,2× la medianaMediana $ 139 · rango $ 109 – 238 · 116 comparablesVer compras comparables
BARRA DE CEREAL	66267	264	UNIDAD	Bajo lo habitual 0,6× la medianaMediana $ 19 · rango $ 13 – 89 · 12 comparablesVer compras comparables
BUDIN	14018	60	UNIDAD	Bajo lo habitual 0,6× la medianaMediana $ 65 · rango $ 42 – 94 · 35 comparablesVer compras comparables
PASA DE UVA	3610	40	KG	En rango 0,9× la medianaMediana $ 202 · rango $ 179 – 454 · 142 comparablesVer compras comparables
COBERTURA DE CHOCOLATE	13991	35	KG	En rango 0,8× la medianaMediana $ 290 · rango $ 183 – 660 · 47 comparablesVer compras comparables
MANI (USO HUMANO)	388	45	KG	En rango 1,0× la medianaMediana $ 176 · rango $ 124 – 350 · 48 comparablesVer compras comparables
COLORANTE ALIMENTICIO	13994	8	L	En rango 1,0× la medianaMediana $ 95 · rango $ 78 – 310 · 43 comparablesVer compras comparables
GELATINA	99849	115	UNIDAD	En rango 1,1× la medianaMediana $ 160 · rango $ 64 – 243 · 45 comparablesVer compras comparables
POLVO PARA PREPARAR POSTRE	169	80	KG	En rango 1,2× la medianaMediana $ 139 · rango $ 109 – 238 · 116 comparablesVer compras comparables
DULCE DE MEMBRILLO	180	12	KG	En rango 1,3× la medianaMediana $ 71 · rango $ 60 – 272 · 234 comparablesVer compras comparables
COCOA	155	50	KG	En rango 1,0× la medianaMediana $ 120 · rango $ 105 – 400 · 239 comparablesVer compras comparables
BUDIN	14018	60	UNIDAD	Bajo lo habitual 0,6× la medianaMediana $ 65 · rango $ 42 – 94 · 35 comparablesVer compras comparables

N.º de adjudicación: R/210180920014
Fecha de adjudicación: 21 nov. 2025
Estado de la adjudicación: Vigente
Proveedor: LABORATORIOS HAYMANN S A

Descripción	Código	Cantidad	Unidad	Precio unitario	Precios de referencia	Total
EDULCORANTE (POLVO)	39889	10	CAJA		Bajo lo habitual 0,1× la medianaMediana $ 675 · rango $ 141 – 2.006 · 109 comparablesVer compras comparables

N.º de adjudicación: R/210000750018
Fecha de adjudicación: 21 nov. 2025
Estado de la adjudicación: Vigente
Proveedor: MOLINO RIO URUGUAY S A

Descripción	Código	Cantidad	Unidad	Precio unitario	Precios de referencia	Total
HARINA DE TRIGO (USO HUMANO)	11857	1.500	KG		Bajo lo habitual 0,8× la medianaMediana $ 34 · rango $ 30 – 62 · 381 comparablesVer compras comparables

Cada artículo comparado con las compras del mismo ítem en los últimos 36 meses.

3 de 52 líneas con precio no tienen comparables suficientes para compararse (hacen falta al menos 5 compras del mismo artículo en los últimos 36 meses).

El precio unitario de los datos abiertos no incluye la presentación del artículo (p. ej. envase de 250 g vs. 1 g), y eso puede cambiar la lectura de la comparación. Cuando la conseguimos figura junto al artículo; siempre podés verificarla en la página oficial de la compra.

Cómo se calculan las alertas de precio

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Detalle del monto y origen del registro

Detalle del monto

UYU: $ 690.462,14
Artículos: 52
Monedas: UYU
Importe original en pesos: $ 690.462,14
Incluye conversión: No
Tipo de cambio al: 16 jul. 2026

Origen del registro

Tipo de inicio: Llamado
Importado el: 22 nov. 2025
Documento OCDS de origen: https://www.comprasestatales.gub.uy/ocds/release/adjudicacion-1294431