Compras públicas del Uruguay
Qué compra el Estado
Cada producto y servicio del catálogo estatal: quién lo compra, a quién y en qué cantidad.
Agrupado por el código de catálogo (no por el texto libre, que fragmenta un mismo rubro en variantes de escritura). Las cantidades reflejan todas las compras; el gasto en pesos aparece cuando el origen informó el monto.
| Artículo | Gasto (pesos) | Contratos | Organismos | Proveedores |
|---|---|---|---|---|
| JAMONCód. 13961 · FIAMBRES Y EMBUTIDOS | $ 49,2 M | 1.072 | 75 | 128 |
| BONDIOLACód. 34958 · FIAMBRES Y EMBUTIDOS | $ 42,8 M | 410 | 28 | 60 |
| PALETACód. 142 · FIAMBRES Y EMBUTIDOS | $ 11 M | 207 | 35 | 65 |
| FRANKFURTERCód. 141 · FIAMBRES Y EMBUTIDOS | $ 10,5 M | 300 | 28 | 55 |
| PANCETACód. 13964 · FIAMBRES Y EMBUTIDOS | $ 10,4 M | 623 | 46 | 92 |
| CHORIZOCód. 3940 · FIAMBRES Y EMBUTIDOS | $ 7,3 M | 654 | 48 | 123 |
| SALAMECód. 3072 · FIAMBRES Y EMBUTIDOS | $ 3,6 M | 104 | 16 | 31 |
| PATECód. 13965 · FIAMBRES Y EMBUTIDOS | $ 2,8 M | 30 | 8 | 20 |
| LEONESACód. 3939 · FIAMBRES Y EMBUTIDOS | $ 2,5 M | 47 | 12 | 19 |
| JAMONADACód. 25305 · FIAMBRES Y EMBUTIDOS | $ 1,9 M | 71 | 9 | 16 |
| TOCINOCód. 13962 · FIAMBRES Y EMBUTIDOS | $ 1,9 M | 36 | 4 | 18 |
| FIAMBRE DE CERDOCód. 119750 · FIAMBRES Y EMBUTIDOS | $ 847.697 | 16 | 5 | 10 |
| MORTADELACód. 3071 · FIAMBRES Y EMBUTIDOS | $ 560.880 | 69 | 9 | 22 |
| MILANESA DE JAMON Y QUESOCód. 75042 · FIAMBRES Y EMBUTIDOS | $ 234.743 | 5 | 3 | 5 |
| LOMITO AHUMADOCód. 67041 · FIAMBRES Y EMBUTIDOS | $ 197.283 | 31 | 4 | 8 |
| MORCILLACód. 3941 · FIAMBRES Y EMBUTIDOS | $ 182.628 | 35 | 9 | 19 |
| LONGANIZACód. 13963 · FIAMBRES Y EMBUTIDOS | $ 160.141 | 69 | 6 | 20 |
| JAMON LIBRE DE GLUTENCód. 119542 · FIAMBRES Y EMBUTIDOS | $ 115.000 | 1 | 1 | 1 |
| LOMITO CANADIENSECód. 103144 · FIAMBRES Y EMBUTIDOS | $ 52.960 | 3 | 1 | 2 |
| HUNGARACód. 74150 · FIAMBRES Y EMBUTIDOS | $ 14.534 | 3 | 1 | 2 |